» 2 tojás
» 2 dl joghurt
» 15 dkg liszt
» 1/2 dl olaj vagy 10dkg vaj
» 12 dkg méz
» 1/2 csomag sütőpor
» 10 dkg müzli
» 5 dkg aszalt gyümölcs (apróra vágva)
Először szétválasztom a tojásokat (a fehérjét félreteszem). A sárgájához hozzáadom a joghurtot és a mézet(mikróban egy kicsit megmelegítem a mézet, így könnyebben elkeveredik a többi hozzávalóval)és a vajat.
Ezután a liszthez hozzáadom a sütőport és a müzlit a gyümölcsökkel és az egészet apránként a tésztához adom. Legvégül óvatosan belekeverem a tésztába a felvert tojásfehérjét.
A formákat kibélelem papírral, beleadagolom a tésztát és előmelegített sütőben kb. 180 fokon 25-30 percig sütöm.
Ezt a sütit azért szeretem, mert nemcsak finom, hanem egészséges is, a reggeli kávéhoz tökéletes:)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése