2011. március 23., szerda

Kávés-csokis muffin

Hozzávalók:
9 dkg liszt
fél teáskanál sütőpor
6 dkg vaj
12 dkg étcsokoládé
2 tojás
18 dkg barnacukor
1 evőkanál instant kávé
5dkg dió

Elkészítés
1. Az instant kávét egy evőkanál forró vízben keverjük el, és tegyük félre amíg kihűl. A csokoládét törjük darabokra, és a vajjal együtt olvasszuk fel.
2. A cukort és a tojást habosra keverjük. Hozzáadjuk a kihűlt kávét és a csokoládét. Jó alaposan ismét összekeverjük.
3. A sütőporral összekevert lisztet beleszitáljuk és eldolgozzuk a masszába, majd elkeverjük benne a diót is.
4. 180°C-ra előmelegített sütőben, kb. 25 percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk rácson kihűlni.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése