2011. március 23., szerda

Citromos muffin

Hozzávalók
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 citrom reszelt héja
1 citrom kifacsart leve
2 tojás
6 evőkanál cukor
12,5 dkg margarin
1 kis pohár natúr joghurt

Elkészítés
1. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a citrom reszelt héjával.
2. A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a margarint, majd a joghurtot, és végül a citrom levét. Beledolgozzuk a lisztes keveréket.
3. A muffin sütőt papírformákkal béleljük, majd megtöltjük a tésztával. Előmelegített sütőben, közepes lángnál 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni 10 percig, majd rácsra téve várjuk meg míg teljesen kihűl.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése