2011. április 2., szombat

Csokis muffin

Hozzávalók:
1 tojás, 25 dkg cukor, 25 dkg liszt, 2,5 dl tej, 1 csomag sütőpor, 5 dkg Rama, 5 dkg kakaópor, 1 csomag vaniliáscukor
Elkészítés: A cukrot, vaníliáscukrot a margarinnal habosra keverem, miután elolvadt a cukor, beleteszem a tojást, és még keverem. Ezután hozzáadom a lisztet, sütőport, kakaóport, majd legvégén a tejet. Simára keverem. Muffin formába, vagy őzgerincbe töltöm, és kb. 20 perc alatt megsütöm.
Tanácsok: A lisztbe belekeverem a sütőport, és csak ezután teszem bele a masszába. Mikor már a lisztet is hozzáadom, nem robotgéppel keverem, csak fakanállal.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése